Enzo Risso
Direttore Scientifico
Divisione Public Affairs, Ipsos Italia
Benedetta Brioschi
Associate Partner e Responsabile Scenario Food&Retail
The European House - Ambrosetti
Giulia Tomaselli
Senior Consultant
The European House – Ambrosetti
Luca De Carlo
Presidente
9a Commissione permanente Agricoltura, turismo; Senato della Repubblica
Moreno Faina
Direttore
Università del Caffè, Illycaffè
Mario Emilio Cicchetti
Direttore Generale
Consorzio del Prosciutto di San Daniele
Giovanni Pomella
Vice Presidente; Amministratore Delegato
Consorzio per la tutela del Formaggio Montasio; Gruppo Lactalis Italia
Ornella Lauzzana Venica
Responsabile Relazioni Esterne e Relazioni Commerciali
Venica & Venica
Roberta Garibaldi
Vice Presidente
Comitato Turismo, OCSE
Alessandra De Santis
Vice Segretario Generale e Chief Operating Officer
Camera di Commercio Italiana per la Germania
Stefano Zannier
Assessore alle risorse agroalimentari, forestali, ittiche e montagna
Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia