Forum Food&Beverage

Bormio, 5-6 giugno 2026

L'evento conclude la 10^ edizione della Community Food di TEHA Club, con panel e dibattiti tra i business leader del settore agroalimentare e le istituzioni di riferimento. Verranno condivisi tre Studi e tre casi strategici realizzati da TEHA.

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Doing Without Learning: il rischio nascosto dell’AI

L’intelligenza artificiale può facilitare l’esecuzione del lavoro, ma non necessariamente la comprensione di ciò che stiamo facendo. la relazione tra AI e expertise è più complessa di quanto spesso si pensi. Lo spiega Francesco Bolici, Professore di Organizzazione Aziendale e direttore di OrgLab (Università di Cassino), in questo articolo dell'Harvard Business Review Italia (parte di TEHA Group).

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